店舗概要

麺処 八蔵について

この度、公式ウェブページを開設するに当たって
当店の理念と使命をまとめました



理念
老若男女どなたでも よろこんでいただける あきのこない ラーメンをつくります


使命
そのために、見た目は こってりですが そうでもない という特殊なスープをつくります
そのために、スープ 醤油 みそだれも甘めとし、複数のメニューを提供できるよう、カウンターに調味料を置きます
そのために、通し営業をし 時間をずらしていただければ お一人様でもゆっくりご利用いただけるようにします
そのために、接客にしても調理にしても、出来る限り丁寧に行ないます
そのために、丼など食器は食洗機を使用し、清潔を心がけます


少しでも多くの皆様に愛される店であり続けます。
皆様のご来店をお待ちしております。